21 april – Spectacle Culinair

door • 31 maart 2018 • Geen categorie

Op zaterdagavond 21 april organiseren we als Graaf Florisstraat weer een Spectacle Culinair.

Er zijn 4 koks die koken, een muziekspecialist die zorgt voor een intermezzo en een wijn & spijskenner voor de bijpassende natuurwijnen! We lichten weer een tipje van de sluier op en geven je graag een inkijkje in de ingrediënten! Misschien proef je de smaken al en loopt het water je in de mond….Geef je dan snel op ([email protected]) en we verwelkomen je met een welkomstdrankje en appetizer! Vervolgens 7 gangen, gevolgd door koffie/thee en inclusief wijnen voor 25,-

Voor meer updates, zie het Facebook Event.

Amuse en vóór

– Basilicum, azijn, tomaat, parmezaan
– Babyspinazie, dadel, asperge, ham
– Bijpassende wijn

Soep en tussen

– Tomaat, komkommer, pepertje, olijfolie
– Parelgortrisotto, féta, karmijnzaad
– Bijpassende wijn

Spoon en muziek

Als muziekexpert weet Rosanne als geen ander voor een ‘oorstrelend’ intermezzo te organiseren. Even pauze, achteroverleunen en genieten….en dat zelfs tweemaal…

Hoofdgerecht

– Kwartel, pistache, dadel, lamsgehakt, rozenwater
– Bijpassende wijn

Kaas en dessert

– Kaas en flatbread
– Merenque, mascarpone, vanille, rozenblaadjes, rood fruit
– Bijpassende wijn

Koffie/thee en gezelligheid

– En de afwas….
– En YES, we support our locals

 

jethouwers@gmail.com'
jethouwers@gmail.com'

Recente artikelen van Jet Houwers (alle artikelen)

Gerelateerde artikelen

Comments are closed.